Masa penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 15 minit
Sajian untuk: 4
Bahan-bahan
| 1 paket | mi ramen segar | |
|---|---|---|
| 3 ketul | Filamen Ikan QQ MUSHROOM, dibelah tengah | |
| 3 ketul | Sashimi Snow Crab MUSHROOM | |
| 3 ketul | Bebola Udang Galah MUSHROOM, dipotong empat | |
| 1 sudu teh | telur ketam | |
| 1 batang | gegulung telur | |
| ½ batang | timun Jepun, dihiris | |
| 4 biji | tomato ceri, dibelah tengah | |
| 6 ketul | labu (direbus) | |
| 20 g | edamame | |
| 2 batang | lobak putih, dihiris nipis | |
| 4 biji | tau foo pok, digoreng dan dihiris | |
| 20 g | cendawan shimeji | |
| ⅓ biji | kubis | |
| Beberapa tangkal kucai Cina | ||
Sos Dressing Bijan: | ||
| 3 sudu besar | pes bijan (tahini) | |
| 3 sudu besar | kicap cair | |
| 3 sudu teh | gula | |
| 3 sudu besar | minyak bijan | |
| 12 sudu besar | stok ayam | |
| 1 sudu besar | bijan, dipanggang | |
Langkah Penyediaan
- Untuk menyediakan sos dressing bijan, gabungkan pes bijan, kicap cair, minyak bijan, stok ayam dan bijan. Gaul sebati dan sejukkan.
- Celurkan (blanch) Filamen Ikan QQ MUSHROOM, Sashimi Snow Crab MUSHROOM, Bebola Udang Karang MUSHROOM dan ramen dalam air panas, keluarkan dan biarkannya menyejuk.
- Di dalam piring besar, letakkan ramen di tengah dan susunkan bahan-bahan sampingan di kelilingnya, dan sejukkan di dalam peti sejuk.
- Tuangkan sos bijan sebelum dihidangkan.
- Gaulkan bersama dan nikmati.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai produk-produk MUSHROOM dan di mana anda boleh mendapatinya, sila klik di sini.
