Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
Menghasilkan: 12-15 kek hati
Bahan-bahan
Dasar: | ||
|---|---|---|
| 80 g | biskut digestive (biskut senang hadam) | |
| 40 g | mentega dengan garam, dicairkan | |
Cream Cheese: | ||
| 380 g | cream cheese, pada tahap suhu bilik | |
| 100 g | gula | |
| 1 sudu besar | tepung jagung | |
| 75 g | yogurt | |
| 75 g | krim | |
| 2 biji | telur QL Omega | |
| Beberapa titik pewarna makanan merah | ||
Langkah Penyediaan
- Untuk menyediakan dasar, kisarkan biskut digestive dan mentega bersama dengan kasar dalam mesin pengisar.
- Dalam tin kek 12 x 18 inci, tekankan dasar biskut dengan ketat dan bekukan selama 15 minit.
- Di dalam mangkuk, krimkan bersama gula, cream cheese dan tepung jagung hingga gebu. Tambahkan masuk yogurt, krim dan telur QL Omega dan gaul sebati.
- Campurkan ¾ campuran cream cheese dengan beberapa titik pewarna makanan merah. Tuangkan campuran ke atas tin kek dan ratakan.
- Sudukan baki cream cheese putih ke atas campuran merah pada tin kek dan bentukkan corak pusaran dengan hujung sudu.
- Bakar selama 20 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180°C.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkannya menyejuk di dalam peti sejuk semalaman.
- Potongkan cheescake dengan menggunakan pemotong biskut berbentuk hati 2 inci.
Telur QL Omega dan QL Deli Fresh boleh didapati dari pasaraya-pasaraya yang terkemuka. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai QL Eggs, sila klik di sini.
