Resepi Salad Sashimi Snow Crab ini adalah tambahan yang sesuai kepada hidangan utama seperti pasta Bolognese. Daging ketam yang lebut dan mudah dikunyah memberi kontras kepada daun-daun salad yang ranggup. Kita hanya memerlukan 5 – 10 minit untuk penyediaan, sesuai sementara menantikan hidangan utama kita siap dimasak.
Sos (dressing) buatan sendiri memang enak dan hanya memerlukan 5 minit untuk menyediakannya. Sekiranya masa tak mengizinkan, gunakan mana-mana sos atau dressing yang sedia ada dan anda sudah sedia untuk menikmati salad yang segar, ranggup dan enak ini. Sedikit perahan jus lemon juga akan menambahkan keenakan rasa resepi salad ini.
Bahan-bahan
| 130 g | QL Mushroom Sashimi Snow Crab, seluruh atau dicabik |
|---|---|
| 1 packet | daun salad sedia dimakan |
| 1 | lada Banggala, dipotong menjadikan bulatan (ring) |
| 2 | potongan (wedges) lemon |
| 2 sudu besar | mayonis |
| 1 sudu besar | biji bijan, dipanggang dan dikisar |
| 1 sudu teh | kicap cair |
| 1 sudu teh | minyak bijan |
| ½ sudu besar | cuka untuk Salad |
| 2 sudu teh | gula (secukup rasa) |
Langkah Penyediaan
- Campurkan bahan-bahan untuk sos (dressing) sehingga semuanya sebati. Simpan di dalam peti sejuk selama 20 -30 minit.
- Masukkan daun salad dan lada Banggala ke dalam mangkuk kaca yang sesuai. Taburkan QL Mushroom Sashimi Snow Crab ke atas daun salad.
- Perahkan jus lemon dan curahkan sedikit demi sedikit dressing salad yang sejuk ke atas daun salad dan QL Mushroom Sashimi Snow Crab.
- Hidangkan serta merta dengan pasta Bolognese atau hidangan utama pilihan anda.
PETUA QL KITCHEN:
- Sos (dressing) boleh disediakan lebih awal lagi dan disimpan dalam peti sejuk di dalam bekas atau botol sehingga 3 hari.
- Kisarkan biji bijan sejurus sebelum digunakan untuk mendapatkan rasa yang terbaik dan segar
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai produk-produk MUSHROOM dan di mana anda boleh mendapatinya, sila klik di sini.
